ティロ・フィナーレ

仕事も遊びも子育ても。ゆるく斜め上へ向かって楽しむ為のブログです。

【DON部】コロンビア戦を見ながらオムレツ丼(オムライスではない)

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料理写真、美味しそうに撮る技術もセンスも持ち合わせていないのです。ヘルプ求む。

 

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昔っからオムレツが好きで、ボクの中のひき肉部門では不動の1位なのです。お子様に大人気のハンバーグをおさえて堂々の第1位。最近ではチリコンカンの猛烈な追い上げにあっているけど、まだまだ主役の座は譲れないのです。ポッと出の新人が簡単にとれる程甘くはないんですよ。修行して出直してこいって話。

何の話だ......

ココで言うオムレツっていうのは、ひき肉とか玉ねぎとか人参とか、細かく切った具材を卵でくるんでるアレの事。ホテルの朝食で出る様なオシャレふわふわ卵の事ではありませんので。

ふと思ったんだけど、オムレツの定義ってなんだろう。

 

 

オムレツとは何者なのか

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http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001947/index.html

溶き卵を油をひいた鍋などで焼いた卵料理。多くは丸いフライパンを使用して紡錘形あるいは半月形に仕上げられる。食材も作り方も非常に単純で、家庭でも簡単かつ短時間で作る事ができる。このため、特に朝食のメニューとしてたいへん親しまれ、世界中どこの国でも普遍的に作られている。

具材を何も入れずに卵液に味付けしただけのものは、プレーンオムレツと呼ばれる。ここからさまざまな具を加えたり、各種ソースや餡をかけるものなど非常に多くの派生形がある。

オムレツ - Wikipedia

 さっき言ったふわふわのヤツはプレーンオムレツというらしい。ボクの言ってるヤツは派生形らしい。要はどっちもオムレツだから細かい事は気にすんなって事でした。

 

 

 

オムレツ、半端ないって

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ワールドカップのコロンビア戦があった日の夕飯です。会社出るのがちょっと遅くなってしまい(いつもの納期トラブルで捕まってた)帰宅したのが9時過ぎ。ソッコーで風呂入ってメシ食いながら観戦しようと目論んでいたのですが、ヨメがテーブルに出してくれたものがこんなん。

ココはメイドカフェか。行った事ないけどケチャップでなんか書いてくれるんでしょ、ああいうとこって。

まあ、書く内容が完全自己アピールなんですけどね。ムスメ2人で相談した予想らしいんだけど、そもそも日本がどこの国と対戦してるのかも分かってない感じだったし、何と言ってもどっちがどっちの得点なのか不明。ヨメ曰く「日本が3に決まってんじゃん何考えてんのこのクソ非国民」みたいな暴言が飛んできたのはここだけの話。

こんな暴言のヨメなのですが料理は上手。媚びる訳ではないけど、ヨメの作ってくれるオムレツは子供の頃から慣れ親しんでいた実家のオムレツを超えていると評価しています。上から目線で言ってる事がバレたらまた暴言飛んできそうだけど・

オムレツでゴハン3杯はいけるクチなので、気持ち多めにライスを準備、おもむろにオムレツをオンした物がコチラ。

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せっかくムスメが書いてくれた萌えメッセージ(3-2)は「いただきます」の瞬間に崩す事になるのです。

オムレツ丼のお供はハイボールのロング缶。これがいい仕事をするのです。

ひき肉を起点として玉ねぎと人参が芸術的なパスをつなぎ、卵がきり込んだところでファウルを誘って。キッカーはハイボールさん。完璧なタイミングで飛び込んだオムレツさんが頭一つ抜け出した高い打点からのヘディングでゴール。

「オムレツ、半端ないって」

名言を使ってみたかったのです。

 

オムレツ仲間を探しに

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という事で、恒例になりつつあるオムレツリスペクト。

 

saki-bianca.hatenablog.com

ジャガイモ+ベーコン+タマゴは無敵だと思います。

 

www.paparaku.com

小っちゃい頃、ボクもオムレツの「レツ」はカツレツの「レツ」だと思ってた。

 

www.kanomatamasao.net

 という事で分かりやすく由来を教えてくれた。

 

yamagohan.hatenablog.com

 スキレットいいですよね。オムレツ焼くのにも良さそう。

 

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次のセネガル戦の時はどんな形でムスメ達が予想を出してくるのか少し楽しみ。なんて事を考えながら、オムレツ1人前に対してライス2人前を食べてしまうという暴挙に出てしまいました。やっぱりオムレツ、半端ないって。

 

ではまた。